转基因大米如何识别

发布日期:2020/1/9 16:48:03

近年来,转基因食品的问题不断。转基因食品安不安全呢?面对这样的疑问,既有认为转基因食品安全者,又有认为转基因食品不安全者。究竟孰是孰非,我们都不知道,但是担心转基因食品会对身体有害的人还是不少的。既然担心转基因食品对人体有害,那就要在购买食品的过程中多加注意。下面舒兰大米厂家赛参宝米业就来为大家介绍一下转基因大米如何识别。


众所周知,转基因种子是不能发芽的。所以,判断大米是否转基因品种很简单。把家里吃的大米用水浸泡24h,在放入冰箱冷藏(4℃)进行低温春化24h,然后置于昼夜节律交替(L16h/D8h)的环境中观察2-3d。


如果种子发生“露白”现象,则表明该样品并未转基因。倘若超过一周都未曾观测到露白,那么很不幸,你购买的是转基因大米。


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