吉林东北大米什么时候成熟?

发布日期:2019/11/7 14:24:19

     吉林东北大米的整个成长周期在140天左右,成熟期在北方种完早稻可以接着种植晚稻,俗称双季稻。而中稻生育期较长,同一地区一年只能种植一次。一般必须在立秋前结束,10月下旬-11月晚稻收割。


     在初个水稻的过程,稻谷必须充分成熟(籽粒饱满后)再收获。稻谷成熟度达到85%~90%时(85%-90%谷粒黄化)收割,边收边脱。切忌长时间堆垛和在公路上打场暴晒,以免造成粮食污染和品质下降。


     一旦水稻过早收割,会造成未充分成熟的稻谷青粒较多,而且会降低粒重,影响品质和产量,过迟收割,若遇高温雨水时,惊纹粒(水稻惊纹粒也称水稻裂纹米,爆腰米,是稻米加工过程中产生碎米的主要原因之一)会加剧。


     收割回来吉林东北大米的稻谷要及时进行脱粒、晒干,避免造成早稻热蒸黄变的原因,主要是收割的稻谷没有及时干燥,有的甚至来不及脱粒就闷堆一起,致使粮温骤然升高等问题的发生。


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