大米淘洗有讲究

发布日期:2020/3/2 15:34:29

    舒兰大米表示大米天天吃,天天洗,一般来说,我们淘米的目的是为了能够将表面的脏东西洗掉,可是,有很多人的淘米方法却都是错误的,尤其是对于爱干净的人来说,为了使得大米淘洗更干净,可能会多淘多泡,甚至是用力搓洗,使得本来的大米价值大大降低,这对于家庭来说,无疑是一大损失,小编就来给大家说说大米的正确淘洗方法。
    大米的正确淘洗方法:
    1、不要用热水淘洗或者是流水淘洗,用凉水,以防大米价值随之流失。
    2、淘米时,严格控制好淘米的次数以及用水量,尽可能将淘米次数减少,除去泥沙即可。
    3、淘米时,也不要用力搓洗或者搅拌,适当就好。
    4、淘米前不要浸泡,为了使得煮出的米饭饱和度高,可以适当在淘米后浸泡,但是,将浸泡的水和米一起下锅煮。
    淘米虽然看着是小事,但是,也会影响着日常煮饭的营养和口感,考虑到天天都会吃米饭,所以,大家不妨学起来。


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